Перевод: с русского на все языки

со всех языков на русский

Топление молока

См. также в других словарях:

  • топление молока (молочной смеси) — Ндп. томление Выдерживание молока или молочной смеси в течение определенного времени при температуре от 95 °С для получения бурого цвета и специфического вкуса. [ГОСТ 17164 71] Недопустимые, нерекомендуемые томление Тематики произв.… …   Справочник технического переводчика

  • Топление молока — 12) топление процесс выдержки молока или продуктов его переработки при повышенной температуре в целях достижения ими характерных органолептических свойств кремового или светло коричневого цвета и специфических вкуса и запаха. Топление продуктов… …   Официальная терминология

  • топле́ние — 1) я, ср. Действие по знач. глаг. топить 1. Топление печей. 2) я, ср. Действие по знач. глаг. топить 2. Топление сала. Топление молока …   Малый академический словарь

  • Сердобск — Город Сердобск Флаг Герб …   Википедия

  • БОЛЬНА СХЕМА — (ВоIk), представляет собой деление мозжечка на отделы и локали Схема Bolk a (по Блюменау): L. a, lob. anterior; S. pr. sulc. primarius; L s lob. simplex; L. m. p. lob. medianus post.; Lob. cms. lob. ansiformis; S. i. sulc. intercruralis; L. p.… …   Большая медицинская энциклопедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»